我最喜欢吃的早餐就是蛋炒饭。在一个星期六的早上,爸爸教我学做蛋炒饭。
一开始,由于我平时也没有去留意爸爸是怎样烧蛋炒饭的,一点做蛋炒饭的方法和技巧都不知道,只能拿着锅铲和酱油不知所措地站在那里,可经过爸爸的指点,我便大致了解了做蛋炒饭的方法。
先磕两个鸡蛋倒入碗中,搅拌均匀,搁在旁边待用;再打开煤气热锅,过了一会,再小心翼翼地加入食油,油热后倒入搅拌均匀的鸡蛋,翻炒几下,待鸡蛋蓬松成形,再放入米饭,用铲子不停地翻炒,直至热气扑脸。
吃着自己亲手制成的“成果”,我好开心哦!