做玉米饼——令我终生难忘
今天,老师带领我们去大田体验农家生活,其中,最令我难忘的就是做玉米饼。
一路上我们有说有笑的,不一会就来到了大田农家乐。我们玩了一会,有人跟我说:“做玉米饼了”。我立刻跑了过去,老师正在往锅里倒玉米糊,然后往锅里倒水,水不能到太多,会黏住的,要先用面粉沾手,要不就会被玉米糊粘住的。过了一会,玉米团揉好了,老师把玉米团分成一小团一小团的,我们每人拿一份,看完老师的演示后,同学们就仔仔细细的做了起来。我先把它揉成圆圆的球,然后在中间扎一个洞,再用大拇指往里面按,另外四个手指头在外面转着圈按,不一会儿,“圆球”就变成了“小碗”。我拿着“小碗”,排着队伍,等着装馅儿。轮到我了,我拿起勺子,在“小碗”里轻轻装了一勺馅儿,然后,用另一只手把馅儿压压紧,接着,就像妈妈包包子一样,把玉米饼包好,又成了一个金黄的球,胖胖的,可爱极了。我把它轻轻的放在手心,温柔地用双手打着圈搓,搓好后,又将它按扁,就大功告成了。我独自欣赏着自己的大作,心里美滋滋的,想着它的美味,我不禁流下口水来。“哎呀,我的玉米饼破了。”是谁搅了我的美梦?原来,是余石清的玉米饼破了,他正在这里讨一点皮,那里讨一点皮,补自己的漏洞呢!惹得同学们哈哈大笑。
过了好久,香喷喷的玉米饼终于出炉了。我们沉浸在吃玉米饼的快乐之中。今天,令我终生难忘!