茗月幼儿园:茶物&秘语
为了让幼儿了解我国独具魅力的茶文化熏陶,传递文明礼仪、待客之道,激发幼儿对茶文化产生浓厚的兴趣。
一、学
活动中,教师出示多种茶叶、茶壶、茶杯,通过形象生动的语言让幼儿逐一认识;并通过课堂演示帮助幼儿了解泡茶的步骤。
进入品茶环节,幼儿手拿茶杯,右手仍以兰花指式端杯,左手五指并拢放置杯下以食指、中指、无名指托着茶杯底,吸气闻香、小口慢饮。
瞧,孩子们品的还挺像那么一回事的呢......(品)
二、玩
孩子们在区域活动中进行着“下午茶”时刻。活动中进行自主游戏,孩子们像大人一样,围着桌子坐下来,泡着茶、吃着点心,或者围绕某个主题进行开放式的聊天。
三、赏
茶盘里让人眼花缭乱的茶具到底该怎么样摆弄呢?先出茶道组还是先拿赏茶荷?小小的一样茶具都是有自己的讲究。生活也是如此,按规则将先后才是处世之道。
1. 出具
2. 温杯
3. 投茶
4. 摇香
5. 注水高冲
6. 奉茶
7. 品茶
四、采
在平时生活中,只有体验过采茶,才会知道能喝上一杯茶是多么的幸福;
没有真正的走进茶园就不会了解茶农的辛苦;
不了解茶农的辛苦就不会更深刻的品味出茶的香甜。
可爱的宝贝们认真学习采茶,
知道了要采一芽一叶的茶才是标准的茶哦!
五、制
在生活中,茶叶不单单可以品,可以喝,
还可以衍生开发出很多的产品。
抹茶芋圆也是其中之一,是当下的甜品“热潮”。
孩子们对于吃,无疑是最感兴趣的!