近日，湖山乡中心小学召开了食堂人员培训会。　　

首先，食堂人员集中观看了学校餐饮教学视频；接着唐英宗校长进一步明确了食堂工作人员的职责。同时，对食堂环境卫生、餐具消毒、食品储存等方面的要求做了细致地说明，并要求每一位食堂人员必须严格按照要求规范操作，为广大师生提供安全放心的食品，从而把学校食堂办成让学生吃得健康、让家长感到放心、让社会表示满意的食堂。　　　

通过培训学习，更好地规范了学校食堂管理工作，切实加强学校食堂食品安全工作，同时进一步提高了食堂工作人员的服务水平和卫生意识，保障学校师生饮食卫生安全和身心健康。食堂工作人员也表示，一定严格把食堂安全工作放在首位，切实保障师生的用餐安全和饮食健康。