加强食堂工作管理是学校工作的重中之重，而供货质量又是师生饮食安全的第一道关口。为进一步规范食堂的管理，加强食品卫生安全，近日，遂昌职业中专在校接待室召开本学期食堂供货商会议。

校长潘文华在会上作了讲话，指出学校食品安全是头等大事，不可忽视，学校食堂食品安全工作要从源头上抓好，并向供货商提出了要求：供货商要遵守合同，履行职责，规范流程，遵纪守法，诚信经营;提供的食品要保质、保量、保价，做有良心、优秀的供应商，让全校师生吃得放心、吃得舒心。

后勤保障处副主任邓显洪老师作了新学期食堂供货新部署。他希望大家要珍惜双方合作机会，提高食品性价比;要高度重视食品质量，确保学生安全;要不断提高服务水平，严格服从学校管理。任何问题预设在前、重视在前，及时沟通，相互支持，友好合作，为学校服务好。

最后，分管学校后勤的副校长郑建雄就学校食品供货情况作了简短的回顾与总结，要求大家加强安全意识，更好地为学校服务，为师生服务。同时，会议还认真听取了供货商们的意见，就食品进货安全、食品质量和送货时间等问题进行共同商讨，寻求更全面、更科学的管理办法。