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学校短讯

妙高中心成技校:初级中式烹调师培训圆满结束

作者:郑金强 罗漪 文章来源:妙高成技校 点击数: 发布时间:2016-06-27 字体:

6月26日上午,由遂昌县农办主办,遂昌妙高中心成技校承办的中式烹调师初级考试在妙高街道苍畈村便民服务中心举行。

本次活动全县共46名烹调爱好者参加。学员先经过5天的培训,再参加烹调考试,考试分为理论考试和实践考试,理论考试共80道选择题和20道判断题,实践考试时每位学员都需要完成鱼香肉丝、青椒炒鱼片、拼盘和冷菜等四样任务,考查的是学员们动手实践能力和精细的刀工,人事局邀请了专业烹调师对学员进行了考核和评判。

据悉,有45位学员通过该项考核。这种活动可以为我县发展农家乐提供大批人才。

 

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