5月17日至21日，由县农办、龙洋乡政府主办，石练中心成技校承办的龙洋乡初级中式烹饪师培训班在九龙口村举行。

为使该培训班的学员学到真本领，在本次为期5天的培训中，石练中心成技校特地邀请了丽水市和遂昌县烹饪界的高级厨师为学员们讲授中式烹饪理论及实践课。在课堂上，高级厨师为学员们讲解了中式烹饪原料、配料的选择，中式菜肴的制作方法等，并现场演示了糖醋排骨、酸辣土豆丝等多种中式菜肴制作过程，学员们根据老师的教授，实际操作练习，相互交流经验，学得不亦乐乎。

培训结束后，由县就业处组织本次培训班的70余名学员进行了考证，考试合格者，可获《初级中式烹饪师》职业资格证书。