3月25日，在遂昌竹炭博物馆，由中共遂昌县委、遂昌县人民政府农村工作办公室主办，石练中心成技校承办的遂昌首届农家乐民宿当家菜大奖赛比得热火朝天。来自全县20个乡镇(街道)的民间“大厨”们聚首中国竹炭博物馆，拿出各自看家本领，展开了一场厨艺和创意大比拼。

比赛现场，各参赛队伍有条不紊地进行配菜、切菜、拼盘，煎、炸、蒸、煮等步骤。他们选用的烹饪食材皆为本土种植和养殖的原料，加之以当地传统地道的烹饪方法，制作出乡土风味浓郁的一道道美味佳肴。

微弱的炭火上，一丝丝澄净古雅、馥郁芬芳的茶叶清爽扑鼻，配上晶莹剔透的白瓷盘，更加秀色可餐。“瞧，这是我们三井村的毛峰茶，它可是我们今天菜品的‘主角’。”新路湾镇参赛选手邱冬媛说，三井毛峰远近闻名，一次来游玩的客人要求将三井毛峰和鸡蛋炒在一起，这看似“无理”的要求，却无意中创造出一道富有三井特色的美食——“毛峰炒蛋”。

除了忙着雕琢自己的菜品，各参赛队的大厨也利用空闲时间串起门来，他们或是相互交流烹饪经验，或是拿起手机或相机，记录下别家展台的精品。

“留住了胃就留住了心，本次活动全面展示了我县农家乐民宿发展成果，同时也为各个农家乐民宿搭建了一个互相交流、学习的平台，从吃入手，补齐了农家乐民宿的短板，不断促进我县农家乐民宿的转型、提升和发展。”县农办负责人说。

经过专家评审，最终，柘岱口乡获得团体一等奖;云峰街道和妙高街道获得团体二等奖;龙洋、高坪、三仁、北界、大柘五个乡镇获得团体三等奖，县领导鲁子钗、周瑞琛、王凤琴出席比赛并颁奖。