遂昌中学:新食堂投入使用
时维九月,序属三秋。恍忽之间,时间的车轮将我们载入到了2015学年。开学至今,置身遂昌中学的校园,感受最深的一点就是,这学期特别特殊,处处体现出新的面貌,令人为之振奋,或者这就是遂昌中学的“新学期新气象”吧。
今天,我们先为大家介绍新近投入使用的遂昌中学新食堂。
越过渠道到了遂昌中学南区,右转,沿着绿色顶盖的连廊向西,走过高大的天桥,就到了我们8月中旬刚刚新建落成,投入使用的新食堂。
新食堂是栋体量巨大的建筑,占地1570平方米,4层,建筑面积达6080平方米,餐座2400余位,厨房、餐厅、售卖区、洗手间等一应俱全,能满足全校师生的餐饮需求。目前由遂昌汤显祖餐饮文化有限公司委托经营。
食堂的一楼是储藏准备区、加工烹调区和教师餐厅。设备先进,操作规范,分工明确,管理严格。墙上挂了好多规章制度,工作人员着装统一。
走进二楼和三楼的学生餐厅,首先映入眼帘的是宽敞明亮的就餐区。在1000多平方米的广大空间内,整齐地排放着锃亮的餐桌——钢结构,不锈钢包面,蓝色塑料凳子。1000多个餐座能容纳1个半年级的同学同时就餐。
右转,在餐厅北侧中部,是售卖区。此刻正是就餐时间,我们看到,售卖间里,5个不锈钢操作台上码放着待售的菜品,10个售菜员每人面前都有5个大号的不锈钢盆子,里面装了不同的菜,或荤或素,或甜或辣,供同学们据其所好自行选择。操作台头里,配有一位阿姨,应该是专门负责打饭的。这里面的阿姨,人人工作服之外还系着围裙,戴着口罩和手套,非常职业。
食堂负责人告诉我们,目前开设的10窗口,根据前期的运营情况和同学的选择意愿,已经调整为6元档的6个,8元档的4个,10元档的给关停了。
经高架桥回到校园东区,在图书馆门口,看到有几位同学手里拿着烤包一类的食物从超市出来,于是我们就好奇地上前询问。一位女同学告诉我们说,食堂里人多,排队队伍长,太浪费时间,所以就拿面包填下肚子。拦住另一位同学,她则说,面包当不了饭,这是当点心备的。
让师生吃饱吃好,而又不耽误他们的教学,这是学校食堂的服务宗旨。售卖窗口是否可以增加?饭菜是否可以有更多的选择?为此我们联系了学校相关领导。校领导告诉我们,为了满足同学们的广泛需求,让同学们有更多的选择空间,不在用餐上耗费过多时间,学校正准备在食堂四楼开办“美食广场”,为同学们提供面条、粉干、饺子、粽子等食品;该广场可望在国庆节前后开张,为师生提供服务。
面对优美的环境、丰富的选择,对比当初的“仓库食堂”,我们不禁感叹:旧貌换新颜,人间天上,翻天覆地啊!