继10月中旬，石练镇少数民族中西式面点培训班在宏象村开班后，群众反响良好，在县民宗局领导的支持下，11月25日—27日，姚埠村又开办了一场中西式面点培训班。培训期间，县民宗局蓝一平局长到现场，对培训工作做了指导。

姚埠村是石练北大门，在村两委的带领下，村庄基础上设施不断完善，村庄环境面貌大为改观，为石练以旅游为特色的中心镇发展奠定了良好的基础。听说在宏象村开办了中西式面点培训班后，村两委积极联系石练成人技校等单位，也想为村里的农家乐发展提升服务技能水平。

在村大会堂，群众的参与积极性很高，老师也非常有耐心地传授包子、饺子、馒头、蛋糕等面点产品如何能够做出色香味俱全的佳品。经过老师的理论授课和现场示范后，群众自己欢快准备佐料，跃跃欲试。

“别看老师讲的就是几句话，示范的时候做的成品那么好看，到了自己手上要把做面点的精华掌握好，真的不容易”，现场的一位阿姨感慨道。

石练成人技校负责人表示今后还要连续开设例如茶艺、菊米等不同主题的培训班，提升群众服务农家乐、种植农业的技术水平，为石练旅游发展营造良好的软环境。