11月26日下午，市“阳光厨房”建设检查组在县教育局、县工商局相关科室人员陪同下，到三仁小学检查“阳光厨房”工程建设情况。

检查组一行听取三仁小学雷松根校长关于创建实践做法介绍后，在其陪同下，仔细查看了学校“阳光厨房”建设实况。该校食堂各功能间全部采用可视玻璃隔断，就餐人员能够实时看到厨房食品加工关键岗位操作，厨房里的一举一动都能及时接受监督。在“阳光厨房”建设检查过程中，检查组一并查看了学校食堂整改扩建后的硬件设施、功能布局、食品原辅料采购验收台账和索证索票、从业人员健康体检、食品留样、餐用具清洗消毒等情况，并将发现的问题及时反馈给校方，指导其整改，助推“阳光厨房”审核验收。

据悉，我县部分学校食堂已完成“阳光厨房“建设，其余学校食堂也将于近期加紧步伐有序推进，力求通过完善“阳光厨房”项目建设，强化学校餐饮自律意识，形成高效有力的监管体系，从制度规范和硬件设施等各个方面确保师生饮食卫生、安全和健康。