为进一步强化食品安全责任意识、明确工作职责。11月13日，湖山乡中心小学召开食品安全工作会议，食堂工作人员及相关人员参加会议。

会上，湖山乡中心小学安全处主任雷建宏组织参会人员学习了《怎样预防食物中毒》、《食物中毒的处理》、《湖山乡中心小学食物中毒事件的应急预案》等相关的食品安全知识。同时，他还指出了食源性疾病、食品中毒的来源及怎样预防食物中毒所采取的措施。校长唐英宗强调：全体从业人员必须树立强烈的安全责任意识。严格把控进货关口，规范操作流程。防范于未然，对于腐败、变质的食品坚决不能食用。

此次会议，增强了全体员工对食品卫生安全的认识，对加强学校的食品卫生安全、保障师生的身体健康起到了积极的推动作用。