“我们公司的蔬菜采购自杭城集贸大市场，票据齐全，价位适中。” “我们小企业的蔬菜收购于本地菜农，价格稍贵，但新鲜、环保。”“我是屠宰个体户，肉猪全都宰自农村，肉美价廉。”3月3日，丽水市遂昌三中举行食堂大宗原材料招标现场会，来自遂昌县城17家企业在现场共同竞争肉类、蔬菜、速冻、调味品等食堂原材料的招标项目。

为进一步规范学校餐厅管理工作，确保学生饮食能够吃得安全、健康和放心，严格把关学校菜肴使用原材料的质量和价格，遂昌三中根据上级文件精神，对食堂用的大宗食品如米、面、油、蛋、肉等进行社会公开招标，体现了“公平、公正、公开”的原则。

招标工作以食品的安全、卫生、品质、价格、生产地源头及商家承诺为根本要素，招标工作人员本着为师生负责，加强餐厅食品及原材料集中采购，降低进货成本，确保学生饭菜价格稳定的原则向参加招标的商家进行了提问，经过招标各方代表对投标人的资质、报价、业绩、样品等综合因素进行认真讨论、评分，最终确定价格下浮率最大的3家企业为食堂原材料定点供应商。

“整个招投标工作规范运作、井然有序。此举对确保学校食品原料质量，有效降低成本起着重要作用，使学校食堂工作更加制度化、规范化，为学生提供更为优质的服务，让家长放心，让社会满意。”教育局相关负责人对招标工作给予了充分肯定。