10月15日上午，为期三天由县农办、高坪乡政府主办，北界中心成技校协办的高坪乡农家乐提升培训班在高坪乡文化中心正式开课，对58位农家乐业主开展一场以“提升农家餐饮文化，改善农家营销策略”的专题培训。

丽水职业学院人文艺体分院科研实训办主任蔡敏华教授对参会人员进行了专题授课。教授解读了高坪农家乐旅游发展的特点；农家乐发展的趋势；农家乐服务礼仪、基本礼节；分别从餐饮文化和营销策略等方面为各位业主出谋划策，并结合高坪实际提出了许多建设性的发展意见。对该乡广大农家乐业主起到很大的示范和启迪作用，为农家乐的转型升级提供技术支撑，有利于进一步推动乡村旅游精品化发展。