为进一步加强学校食品安全管理工作，切实保障广大师生的饮食安全，11月30日下午,县职业中专召开了学校食品安全管理培训会，学校后勤管理相关负责同志及食堂工作人员参加了会议。

会上，遂昌县卫生监督所黄奕骏科长向与会人员作食品安全知识培训。黄科长就健全食品卫生管理制度、采购食品索证及质量检查、把好饮用水卫生质量关、把好食品保管关、把好个人卫生关、把好烹调制作关、把好餐具消毒关等十方面食品安全防范知识作了讲解。

通过培训，强化了食堂管理及工作人员的食品卫生安全意识，进一步规范了饮食人员的操作规程，为提高学校食品安全管理水平，防范食品安全事故发生起到积极作用。