学校食堂担负着为师生提供安全、优质的饮食的重任，食堂工作直接影响着师生健康，校园稳定。本着对食品负责，对学校负责，对学生负责的态度，10月23日，遂昌三中校长室召集总务处、膳管会成员、全体食堂工作人员就食堂安全工作进行座谈。
       座谈会上，应建华校长向食堂工作人员详细了解了食品采购、运送、切配菜等安全管理细节，并就如何加强食堂食品安全管理提出了具体要求。应建华强调，学校食堂关系全校师生的身体健康、生命安全，全体工作人员肩负保障师生安全，维护校园稳定的重任，可谓责任重大，要求全体工作人员严格遵守食品安全相关法规，严格执行安全管理程序，规范安全操作，高度重视食品采购、运送、烹制等细节安全，层层把好安全质量关，样样落实安全措施，切实保障食堂工作的安全。
      工会主席周仙明在会上作进一步强调，各位食堂工作人员要认真学习食品安全的相关法规、文件，认真学习食堂管理方案，把爱心融入日常工作，把责任心纳入安全细节，努力打造文明、安全、有序的食堂工作环境。
       部分教师、家长代表也参加了座谈，他们为食堂工作提出了许多宝贵的建议。