为进一步加强学校食堂卫生安全工作，提升食堂管理与服务的水平，使员工更好的认真贯彻《食品卫生法》，规范操作，防止学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生，确保饮食卫生安全。9月19日晚，柘岱口小学食品安全管理暨食堂从业人员食品卫生培训会议在校会议室举行。会议由郑樟明校长主持，由柘岱口乡卫生院预防保健科张树丰医生主讲，校后勤总管、安全科主任、食堂从业人员等参加了本次会议。
       会上，张医生组织学习《食品安全卫生法》《餐饮服务食品安全操作规范》的相关内容。分析了学校食堂食品安全的现状，强调学校食堂食品安全的重要性，要求各工作人员要时刻绷紧安全弦，努力提高食堂卫生管理水平，切实保障广大学生的饮食安全。
       最后，郑校长结合本校实际情况，对一些工作细节加以强调指出。郑校长表示学校领导十分关注学校食堂的安全卫生工作，认为做好学生食堂安全卫生工作直接关系到每一个学生的利益一定要以对学生、对家长和对社会高度负责的精神，强化食品卫生安全意识，加强自身职业道德建设，努力搞好食品卫生工作，做到让学生健康，家长放心，社会满意。通过这次培训，食堂管理和从业人员增强了安全责任意识，更新了管理和服务理念。