为进一步加强学校食堂卫生安全工作，提高学校食堂从业人员的卫生素质，强化食品卫生安全意识。9月1日下午，三仁小学组织召开食堂食品卫生安全培训会，邀请三仁卫生院曾法根院长、邹丽君医生对学校食堂从业人员进行食堂食品卫生安全培训，学校校长、副校长、总务主任、政教主任、食堂负责人及从业人员参加了会议。
       培训会上，曾法根院长从学校食堂卫生管理的有关法律法规入手，对各种食品的加工程序以及工作人员的个人、厨房环境卫生、餐具消毒、食品加工等作了具体、细致的讲解。
       雷松根校长反复强调了食堂工作的重要性，他希望每一位食堂从业人员要从思想上高度重视，严格遵守操作规范，采取切实有效的措施，努力做好食堂工作，坚决杜绝食品安全事故的发生。
       通过本次培训会，与会人员提高了认识，增强了食品安全的法律意识，掌握了更多的食品加工和操作规范要求，进一步增强了做好食堂工作的责任心和自觉性。