8月30日下午，大柘小学食堂食品安全管理培训会议在庆恩楼四楼行政会议室召开。校长室、总务处、政教处、食堂安全管理员、大柘卫生院及食堂工作人员共计20余人参加会议。
       会议由政教主任徐容庭主持，会议首先邀请了大柘镇中心卫生院吴珊医生以《浙江省食品安全大整治百日行动方案》为内容的学校食堂安全专项培训。吴医生就食堂卫生、货架摆放、食堂工作人员着装、进货渠道、索票索证、持有效证件上岗、生熟食的分离保管、留样制度等方面作了详细的讲解。
       李秀谊校长就当下学校食堂安全管理的背景、各级领导的重视程度及学校师生就餐情况等方面作了说明并对提高食堂工作人员的食品安全意识，进一步规范食堂卫生操作流程、增强学校食品安全管理水平，确保师生饮食安全等提出了进一步的要求。
       最后，徐容庭主任对此次会议作总结发言。