7月13—15日，由县林业局主办、云峰中心成技校承办的 “遂昌县基层公益林管理站炊事员烹饪技术培训班”在湖山林场举办。

国家级考评员、高级烹饪技师张启德、邵飞和农家腌菜师傅到培训班授课。培训在“现炒、现尝、现评、现改”的互动“新”模式中进行，学员按区域分3组，制作早餐面点和实操出每餐各不同的“一锅、九菜、一汤”的菜肴，力求“色、香、味、营养”俱全。

“兵马未动，粮草先行”。县林业局领导很重视本次培训，局党组成员、办公室主任毛海波在开班典礼上“给力”学员，张发根副主任和生态中心主任龚笑飞在培训班全程指导，湖山林场也给予大力配合，使学员们享受到 “幸福、技艺、实效、实用” 的“培训大餐”，纷纷表示要学有所成，为站里员工做出菜肴。

“千般美食，百味人生，才下舌尖，却上心头”。培训班将继续跟进“学员分散实习”、“教师巡回检查”，年底前，每位学员完成考查“试卷”。