小暑时节，烈日炎炎，石练镇居委会的50余名学员却不畏高温酷暑，热情高涨的在培训点举行初级烹饪班的开班仪式。

石练镇居委会现有570多个人口，过去一直处于无人管理的状态，自去年换届选举成立了新的班子后各项工作都步入正常轨道。我们成技校教师在进百访千的走访活动中了解到，这个群体里面没有固定工作的人较多，他们生活在农村却没有土地，生活比农民更艰难。想学一技之长扩大就业门路的人很多。为此由石练镇居委会组织，大柘成技校承办，县就业处主办的初级烹饪办于7月7日正式开课，共有50余名学员参加学习，培训。通过一个月的学习，培训，考试成绩合格的学员将获得初级烹饪师的等级证书。