食堂卫生工作是学校整体工作中的重要窗口之一，是衡量学校管理工作是否到位的重要阵地。为进一步加强食堂管理工作，提升食堂管理与服务水平，近日，云峰中心学校政教处、总务处等科室组成的检查小组在黄晓伟校长的带领下对学校食堂开展了一次食品安全工作大检查。

黄校长首先对食堂操作间、卫生设施、员工持健康证上岗、餐饮具的清洗消毒以及库存的大米、面粉、食油和各种调料的生产日期及摆放位置等情况进行了仔细检查。其次查阅了食堂卫生管理档案资料、经营许可证、进货台账等。检查组同时对食品留样、采购索证、进货登记等存在的漏洞和不足提出了整改措施和合理性建议。

黄晓伟校长表示，学校将一如既往对食品安全工作常抓不懈，加强精细化管理，进一步建立健全管理规章制度，认真抓好每一个细节以确保师生用餐卫生安全。