县学校食堂联合执法检查组到石练小学食品安全检查
2月15日,在石练镇党委委员雷菊香的带领下,县学校食堂联合执法检查组来到石练小学进行检查.
检查组一行来到学校食堂,对学校卫生管理、食品生产经营过程、餐饮具、健康管理、食品采购及原料、食品储存、违禁食品、从业人员管理、环境卫生、加工操作等各项进行详细的检查,检查组对学校实行自营管理模式表示高度的肯定,并提出了可行性的建议。石练小学目前食堂承受着全校师生、幼儿园将近1000人次的就餐,庞大的就餐压力要出台更合理的管理流程模式,我们只有把工作做到位了,预防了,才能吃得放心。