“莫道花残春事老，杜鹃万亩竞妍红。”曾任遂昌县长的陈景飞的这句诗，道出了遂昌高坪万亩杜鹃竞相开放的无限魅力。来过方知这普通的不能再普通的花，竟能开得如此灿若云霞，超俗脱尘，到处都是触手可及的浪漫。古朴的民房，淳朴的山民，以及弯弯曲曲的石条路，让人一下子就想起了“世外桃源”这个词。
几个土菜，几瓶土酒，这是传统的农家乐。不过，简单的“土味拼盘”，注定没有生命力，严重地影响和制约着高坪乡“农家乐”的健康快速发展。
从9月23日起，北界中心成技校就在高坪乡政府的支持下，从丽水聘请知名厨师、旅游专家开始在高坪手把手地从菜肴烹制、厨房管理、上菜礼仪、农家乐经营理念、特色农产品包装销售等众多方面，为参加中式中级烹调师培训的学员做了详细的指导。还以高坪特有的笋干、四季豆等高山蔬菜和野菜，创作一系列特色农家菜的烧制办法，并介绍给培训学员。
经过一个多月的培训，11月10日，51位学员参加了实践操作考试。