11月10日，神龙谷农家乐中级培训班在上课，妙高成技校有幸邀请到原济南军区空军的国家特级厨师王卫华来授课。
王师傅擅长热菜、冷菜制作和食品雕刻。这次妙高成技校邀请特级厨师来上课，旨在让农家乐经营户对热菜制作和冷菜制作以及食品雕刻有全面了解，进一步提升农家乐的文化品位。
王师傅展示了拼盘制作、用萝卜为原料的一些花型的雕刻以及西瓜花篮制作等。学员们边看边学，兴致勃勃。个个都按照王师傅的要求提交了作业：三色花拼盘。
特级厨师的课让农家乐经营户大开了眼界，学员们惊叹：萝卜、红薯、西瓜这些平常东西竟然可以雕出这么多的东西哟！我们真是大开了眼界！

特级厨师在展示西瓜雕刻

师傅的作品和学员的作品展示