继7月30日的省旅游职业学院送教下乡农家乐旅游专题培训之后，大柘农家乐提升班第二阶段集中学习如期于8月10日在大柘中心成技校举办，大柘中心成技校特邀丽水学院尹隽副教授和丽水市旅游培训中心樊泽伟老师为大田村和格路口村45名农家乐经营户授课。县农办严少君副主任和县农家乐办公室周勇锋主任亲临培训现场鼓励学员们努力提高自身素质，为农家乐整体经营水平的提升“多充电、勤充电”！
尹隽副教授特意为学员们开设了一堂茶艺、茶道课，大受学员欢迎！许多农家乐老板说，以后在自家也要添置茶道用具，认真学习茶艺并组织村里的茶艺表演组，让客人们在享受田园风光的过程中也能品尝大柘无公害绿茶的清新！樊泽伟老师为学员们讲授了待客之道和酒楼饭馆服务人员礼仪，还让学员们在台前演示服务姿态和步伐，获得了良好的课堂效果！
8月12日，樊泽伟老师冒着酷暑赶到格路口村，上门为十户即将开办农家乐的学员进行指导，樊老师挨家挨户的出谋划策，并留下了密密麻麻好几页针对每一户的指导意见。
根据培训计划，大柘农家乐提升班在完成第三阶段学习后便还需进行相关专业的技能考试，届时这些农家乐经营户还会有更大的收获！