7月30日，大柘中心成技校和遂昌县农办农家乐办公室在大柘镇大田村共同举办的农家乐旅游培训，培训对象有大田村和焦滩乡的36名农家乐经营户。
本次培训是结合浙江省旅游职业学院送教下乡农家乐培训而开展的。省旅游职业学院烹饪系西餐教研室主任徐讯教授为学员们开设了一堂题为《农家乐经营漫谈》的讲座，徐教授在讲座中重点解析了农家乐经营的“吃、住、行、旅、购、娱”六大元素，还针对我县农家乐经营状况提出了许多中肯的建议。
县农办农家乐办公室周勇锋主任和大柘镇政府领导到现场指导培训工作。
烈日炎炎没有减低学员们学习的劲头，在听课中大家纷纷和徐讯教授以及同行的老师进行互动交流，把自己经营的心得和体会和远道而来的专家、学者们进行热烈地探讨。
“这次培训课让我受益匪浅，在工作方面和服务态度方面有了很大的认识和提高。以后，我会争取服务好每一位客人”大田村山里人家的老板在培训后这样说到。据悉，下个月，省旅游局还将安排专业人员来我县位农家乐经营户“送教下乡”。