为进一步加强幼儿园食品安全管理，提高应对食品安全事故的应急处置能力，保障师幼的身体健康和生命安全，近日，遂昌县示范幼儿园教育集团精心组织了一场食品安全事故应急演练。

演练模拟了下午点心后3：00左右，大四班陆续有3名幼儿出现呕吐、头晕、头痛、全身乏力等症状的场景。班级老师发现情况后，第一时间上前询问幼儿身体状况，并迅速将发病幼儿送往保健室进行检查。同时，另一名老师立即组织其他幼儿有序撤离到安全区域，避免交叉感染。

保健医生陈黎红立即对发病幼儿进行初步诊断，怀疑为食物中毒。随后，陈黎红马上将情况上报给副园长华光球，并拨打了120急救电话，将患病幼儿送往医院进行进一步治疗。华光球得知情况后，立即启动食品安全事故应急预案，各小组迅速按照职责分工开展工作，并向教育行政部门、卫健局、疾控中心进行报告。

班主任及时与发病幼儿家长取得联系，告知家长幼儿的情况，并继续对班级孩子进行观察，安抚和稳定幼儿情绪。与此同时，应急小组采取措施有效保护现场，对引起中毒的可疑食品、原料及留样食品立即封存，倒查食堂监控视频，并配合相关部门开展调查。

演练结束后，副园长华光球对本次演练进行了全面总结，肯定了各小组在演练中的表现，同时也指出了存在的问题和不足，并提出了改进措施。通过此次演练，全体教职工进一步熟悉了食品安全事故的应急处置流程，提高了应对突发事件的能力和自我保护意识。示幼集团将以此次演练为契机，进一步加强食品安全管理，完善应急预案，定期组织演练，为幼儿的健康成长营造安全、可靠的环境。