为切实保障全校师生的饮食安全，提高学校应对突发食品安全事故的应急处置能力，遂昌育才中学于4月30日中午,开展了一场紧张有序的食品安全事故应急演练。此次演练旨在建立健全学校应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制，规范和指导应急处理工作，最大限度地减少食品安全事故的危害。

演练在学校领导的高度重视下，以情景模拟形式展开。

午休时刻（12:30），九年级某班陆续有学生出现恶心、剧烈呕吐、腹痛伴腹泻等症状。班主任报告后，毛卫华立即安排分管领导傅国平核查全校各班情况，期间陆续有班主任反映学生出现呕吐、腹泻等症状。20分钟后经核查共有6名同学出现上述症状，校长立即启动学校食物中毒事件应急处置预案，按处置预案领导小组的职责分工，开展应急处置工作。

校长迅速拨打妙高社区卫生院的急救电话，报告事件的发生时间、地点、人员症状，请求卫生院及时派救护车到学校救援，并第一时间向教育局、疾控中心、市场监督局汇报具体情况。团委书记钟耀辉负责将6名学生带到学校医务室，由校医唐凤姣做初步检查。

学生发展中心周海红和王启惠模拟疾控中心人员和市场监管人员到食堂收集当天午餐留样食品。相关班主任老师将学生呕吐物用小盒子装存，并做好标识。陈冬云、王玲丽、濮曦瑾、应俊、钟拥政和叶毅分别护送6名学生到学校校门口等待卫生院的救护车，救护车到达后由应春轩校长助理和傅国平随同救护车将上述6名学生护送到卫生院，并将救治情况及时上报学校领导组。王启惠做好相关学生信息的详细登记与家长的稳定工作。各班班主任做好班级学生稳定工作。

演练过程中，各小组分工明确、配合默契，严格按照应急预案流程进行操作，整个演练过程紧张有序、有条不紊。演练结束后，毛卫华宣布此次演练结束，并对此次演练做相应的点评。他指出，此次演练达到了预期效果，提高了学校应对突发食品安全事故的应急处置能力，增强了师生的食品安全意识和自我保护能力。同时，毛卫华也强调了演练中存在的不足之处，要求各科室认真总结经验教训，进一步完善应急预案，确保在真实事件发生时能够迅速、有效地应对。

此次食品安全应急演练的成功开展，不仅检验了学校食品安全事故应急预案的科学性和实用性，还提高了学校各科室间的协同作战能力，为全校师生的生命健康安全筑牢了防线。学校将以此次演练为契机，进一步加强食品安全管理工作，强化师生的食品安全意识，努力营造一个安全、健康的校园环境。