为了做好幼儿园食堂管理工作，增强食堂工作人员卫生安全意识。3月18日，遂昌县妙高中心幼儿园召开食堂人员工作会议。会议由园长张云红主持，各科室分管领导及食堂工作人员参会。

会上，总务毛丽香提出关于食品验收的六个流程要求：一观、二查、三触、四称、五记、六退。接着，她布置了食堂安全常规工作，要求食堂工作人员严格遵守相关规定，认真履行日常职责，并做好详细记录。

张云红总结：“食堂人员需增强思想认识，严格执行食堂工作人员安全责任制，切实抓好幼儿园食堂卫生安全工作，定期开展自查自纠活动，以便及时发现并消除潜在的安全隐患。”

民以食为天，食以安为先。此次会议的召开，进一步明确了学校食堂安全工作的方向和重点，确保新学期食堂工作平稳有序开展，为全校师生提供安全、健康的饮食环境。