为了进一步提高幼儿园应对突发食品安全事件的能力，确保全体师生的饮食安全，3月18日，遂昌县妙高中心幼儿园组织开展了一场全面的食品安全演练活动。

演练时，模拟孩子午餐后出现呕吐现象的场景，各部门迅速响应，按照预定的应急处置流程有条不紊地开展工作，有效检验了幼儿园应对食品安全突发事件的能力。

练结束后召开总结会议，详细记录各个环节执行情况，分析存在的不足之处，制定改进措施，为今后更好地防范食品安全风险积累经验。

通过本次实战演练，不仅提升了教职工对于食品安全事故的认知程度和应急处理技能，还增强了全园上下预防为主的安全意识。妙高中心幼儿园将继续加强日常监督管理力度，定期开展各类安全培训和演练活动，全力保障每一位孩子的健康成长。