遂昌县梅溪幼儿园:开展小小膳管会
“我们作为善管员要检查蔬菜有没有烂的。”“还要检查厨房干不干净。”2024年12月20日,遂昌县梅溪幼儿园开展了“小小膳管会”活动,旨在倾听儿童的声音,让儿童拥有更多的自主权利,成为幼儿园真正的小主人,此次膳管会成员由14名萌娃组成。
自主签到,萌娃自制名牌,一张张富有个性的桌牌,代表着小小膳管会正式开始。“作为一名合格的小小膳管员,都需要做些什么呢?”“要检查菜有没有被虫子吃掉”“要检查厨师有没有把菜烧糊”“要检查碗有没有洗干净”“要检查厨房的卫生”“还要关心食品健不健康”小小膳管员们你一言我一语,和园长妈妈一起讨论着,异常的兴奋。总务主任周建英图文并茂、绘声绘色地向膳管员们介绍了“中国学龄前儿童膳食宝塔”小知识,提醒萌娃们要科学营养安排一日三餐两点,食物多样、营养搭配合理,多吃深色素菜,适当水果,牛奶。同时养成不挑食、不浪费,文明就餐的好习惯。小小善管员们认真听取、积极发言,对幼儿园每日膳食安排分享了自己的一些想法,同时在保健医生王银梦的引导下对本月菜品进行点赞,评选出本月“我最喜欢的菜品”。
小小膳管员们戴上头套、口罩,在总务主任和保健医生的陪同下来到食堂参观。“原来这些是用颜色来分类的,绿色是蔬菜的颜色,蓝色是海鲜的颜色,红色是肉的颜色”“厨师叔叔烧的菜好香啊,我都饿了,好想吃”“烧好的饭菜,原来都是从这边送出来的啊!”“消毒柜里的餐盘,好干净!”膳管员们瞪大眼睛,兴致勃勃的在厨房里不禁发出一阵阵“哇”声!
“学会倾听儿童、走进儿童,赋权儿童,发展儿童!本次小小膳管会,我们倾听儿童的心声,重视“食育”的培养,让儿童亲身融入感受,真正感受到自己是幼儿园的小主人,相信有这样的体验,孩子们也会越来越喜欢幼儿园的美食。”园长叶秀娟说。