为了进一步加强幼儿园食品安全保障能力，切实提高幼儿园食堂管理水平，11月27日，遂昌县市场监督管理局检查小组一行人来到遂昌县示范幼儿园教育集团进行A级食堂创建现场评估。

  在集团副园长华光球的带领下，检查小组深入食堂的各个角落，从食品采购、储存、加工到餐用具的清洗消毒等各个环节进行了全面细致的检查与评估，并对食堂的原料采购渠道、食品留样制度、餐具消毒设施、环境卫生等方面进行了重点检查。

  评估过程中，检查组对集团食堂的管理工作给予了充分的肯定。他们表示，该园食堂环境整洁、设施完备、操作流程规范，符合A级食堂的各项标准。同时，专家们也提出了一些宝贵的意见和建议，不断完善食堂的各项制度，确保孩子们的饮食安全。

  “食品安全是幼儿园工作的重中之重，直接关系到孩子们的身体健康和生命安全。集团一直高度重视食堂管理工作，严格按照A级食堂的标准进行日常运营和管理。希望通过此次评估，能够进一步提升食堂的食品安全水平，为孩子们提供更加安全、健康的饮食环境。”遂昌县示范幼儿园教育集团副园长华光球说道。