为了增强幼儿园各部门应对食品安全突发事件的处置能力、响应速度、协作能力，10月14日遂昌县梅溪幼儿园按照日常应急事件预案的具体要求开展了“幼儿群体食物中毒”应急处置演练活动。

班级老师在幼儿午睡过程中发现有幼儿陆续出现恶心、呕吐、腹痛等不适症状，班主任立即通知保健老师，同时班级老师立即组织幼儿撤离呕吐物现场，安抚幼儿情绪，并时刻观察幼儿身体状况。保健老师对幼儿进行身体检查和询问，初步判断疑似食物中毒，上报食堂总监和食堂安全管理员，拨打120急救电话，接着将患病幼儿带至医院。同时，班主任告知家长幼儿情况，安抚幼儿家长情绪，做好家长解释工作。园长接到报告后并进行研判，立即召集应急处置小组，全面部署应急处置工作并启动应急预案。食品安全总监和食堂安全管理员进入食堂了解今日餐点情况，强调食堂工作人员时刻保持留样冰柜封锁状态，关好食堂门窗，禁止一切无关人员进出，做好现场保护工作，等待上级部门前来取样检验调查。 保育员立即做好个人防护工作，封锁班级区域，开窗通风，将幼儿呕吐物进行采集和制作时间标签，以便上级部门采样检测，并对班级进行了全面的消杀清洁工作。幼儿园安全第一责任人叶秀娟园长了解整件事件情况后立即启动幼儿园食物中毒应急预案，向上级报告发生了疑似食物中毒的情况，并按上级有关部门指示，指导全体教职工做好一切配合工作。

 此次出现的“幼儿群体食物中毒”事件进行分析与研讨，指导教师安抚好家长的情绪，做好家长工作，并对日后的食品安全工作再部署，要求全体教职工、特别是食堂工作人员，严把质量关，守好每一道食品安全关，确保每一位在园幼儿的身体健康。