【守护舌尖】示幼集团召开膳食管理委员会会议

6月19日，为进一步加强家园沟通，提升幼儿膳食质量，遂昌县示范幼儿园教育集团召开了膳食管理委员会会议。此次会议旨在发挥家长对膳食的监督与管理作用，共同为幼儿的健康成长保驾护航。

善管成员齐聚首，颁发聘书启新程

上午10时，会议准时开始。首先，善管会成员陆续签到，并进行了自我绍，增进了彼此之间的了解。随后，副园长华光球为新一届的善管管理委员会成员颁发了聘书，标志着这些家长正式成为幼儿园膳食管理工作的重要参与者。

解读职责明方向，善管成员责任重

随后，华光球详细介绍了集团的基本情况，包括园所规模、教育理念以及近年来在膳食工作方面所取得的成果。她表示，集团一直以来都高度重视幼儿的膳食健康，通过不断改善膳食环境、提升烹饪水平，努力为孩子们提供营养均衡、美味可口的餐食。

总务副主任赖聪青详细解读了幼儿园膳食委员会的职责及食堂情况介绍，包括监督膳食质量、提出改进建议、参与食谱制定等。她强调，膳食委员会是连接家园的重要桥梁，希望家长们能够积极发挥作用，为孩子们的健康饮食贡献自己的力量。

保健医生陈黎红为家长们详细介绍了食谱的科学制定原则，以及食品安全的重要性。家长们纷纷表示，听了陈医生的介绍，他们对幼儿在园的饮食健康有了更深入的了解和认识，对集团工作人员的专业和用心表示赞许。

烹饪分餐观全程，共餐时光暖人心

午餐前，善管会成员们还参观了幼儿园的食堂。他们仔细查看了厨房的设施设备、烹饪过程以及食材的储存情况，对幼儿园的膳食工作给予了高度评价。

午餐时间，家长们与孩子们一起共进午餐，亲身体验了幼儿园的膳食质量。孩子们吃得津津有味，家长们也纷纷表示满意和放心。

反馈表填写献良策，膳食管理再提升

最后，善管会的成员们填写了反馈表，为集团膳食管理工作提出了宝贵的意见和建议。这些建议将作为集团改进膳食工作的重要依据，为孩子们提供更加优质的餐饮服务。

此次膳食管理委员会会议的召开，不仅增进了家园之间的沟通与理解，也为提升幼儿膳食质量奠定了坚实的基础。相信在家长们的共同参与和努力下，示幼集团的膳食工作将迈上新的台阶，为孩子们的健康成长保驾护航。