金岸幼儿园:幼儿园迎接食堂安全专项检查
食品,是影响孩子健康的最大因素之一,饮食习惯的好坏,直接决定着孩子以后的成长健康情况,幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点,食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。3月1日,遂昌县教育局联合县市场监督管理局及县卫健委等部门,到遂昌县金岸中心幼儿园进行食堂安全专项检查。
检查组在园长罗小云的陪同下深入幼儿园食堂,仔细查看了食堂环境卫生、设施设备、食品加工操作间等,重点对防鼠虫设备、冷藏冷冻、餐具消毒、食品留样、仓库等进行检查,还仔细检查了幼儿园食堂信息公示和人员分配等情况。随后,检查组对检查的情况进行反馈,并对幼儿园的食品安全各项制度、财务情况、陪餐记录、食品安全各项记录等资料文件进行了检查询问。针对食堂管理员提出的相关问题进行现场讲解、答疑解惑,助力校园食堂规范、安全、有序运营。
遂昌县教育局计财科朱富明强调“要注重日管控、周排查、月调度”的工作机制,要求幼儿园严格落实主体责任,认真将问题整改到位,对照省、市的各项相关规定,全面开展排查,从源头消除安全隐患,提高风险防控意识。检查组对幼儿园的食堂食品安全工作给出了全面、细致的反馈和评价,充分肯定了幼儿园干净整洁的食堂环境、细致科学地资料管理,同时提出了指导性的建议。
每一次严格的检查,都是高品质的提升。幼儿园将以此次检查为新契机,继续深入推动幼儿食品卫生安全管理工作,让幼儿吃得健康,让家长放心。