实验小学(实验校区):丽水市学校食堂专项整治工作组到校开展食堂安全专项检查工作
3月5日中午,丽水市学校食堂专项整治工作组来到遂昌县实验小学开展校园食堂安全督查工作。
检查组现场查看了食堂环境、厨房餐厅卫生、设备设施运行以及食品存储、留样、餐具清洗消毒等环节;查阅了食堂各项管理制度,包括食堂工作会议记录、防鼠(虫)消杀记录、物资采购协议等材料。
同时,围绕学校教师陪餐以及云秤使用是否落实、食堂账目是否清晰等督查重点内容,检查组就校园“师生同菜同质同价”方面进行了详细督查。
检查结束后,检查组一行对学校食堂管理工作给予了肯定,他们表示,食堂环境干净整洁,做到按要求分类存放食品,设施齐全且能正常使用。同时,要求学校切实履行主体责任,做好食品安全监管工作,确保师生用餐安全。
学校将以此次检查为契机,继续绷紧食品安全之“弦”、抓牢食品安全之“重”、扛好食品安全之“责”;打造管理用心、服务暖心、师生舒心、家长安心、社会放心的“五心”食堂,为师生的健康保驾护航。