遂昌县新路湾镇中心幼儿园:迎县教育局联合市场监管局食品安全专项检查
近日,遂昌县教育局联合市场监管局一行莅临新路湾幼儿园对食堂食品安全工作进行专项检查,共同筑牢校园食堂食品安全防线。
检查组在范瑞斌园长的陪同下,实地察看了幼儿园食堂的烹饪间、配餐间、仓库及清消间等场所,全面检查幼儿园食堂主体责任落实、许可证、从业人员健康证、食品留样等方面情况。随后检查组对幼儿园的食堂管理规章制度、采购台账档案、食堂索证索票、消毒记录、食品留样记录、餐具清洗消毒记录、食品安全培训及幼儿园伙食管理等档案资料进行了翻阅检查,检查结束后,对幼儿园食品安全管理工作予以肯定,并对进一步做好食品安全工作提出了宝贵的建议。
此次食堂食品安全专项检查,进一步促进了新路湾幼儿园食品安全工作管理规范化、程序化,也督促食堂人员把工作做到更加规范、细致、深入、扎实,努力为幼儿营造一个良好、安全的环境,确保幼儿的身体健康和生命安全。