应村小学:开展食品安全专项整治行动
“您好,请出示这批食品的进货台账。”为扎实推进省食品安全示范县创建工作,确保校园食品安全,遂昌县市场监管局多措并举,开展食品安全专项整治行动,守护孩子们“舌尖上的安全”。
为切实消除校园食品安全风险,进一步加强校内食堂卫生安全工作,不断提高校内食堂管理人员和工作人员食品安全责任意识,规范操作,为此,我校还开展了对全体食堂工作人员的食堂规范操作培训。以此维护广大师生身体健康和生命安全,杜绝食堂安全事故的发生,为构建和谐平安校园而不断努力。
食品安全是校园工作的重中之重,无论何时都深受家长和社会的重点关注。为进一步做好校内安全管理工作,有效预防、及时控制和减少食品安全事故的危害,提高校园教职工的应急处置能力,学校开展了食品安全突发事件应急演练活动。
安全管理员对留样盒和食材冰箱进行拍照并贴封条,待所有人员离开厨房后,关闭厨房门窗并张贴封条。食堂管理员配合卫生行政部门进行调查,按要求如实提供有关材料和样品。