9月14日上午，石练镇中心小学召开了第一次膳食委员会会议。会议由张进老师主持，校长雷陈华、总务主任赖海泉、副主任钟庆华及膳食委员会全体成员参加会议。

总务主任赖海泉详细介绍了学校食堂的采购途径和方式，先去菜市场和超市进行市场菜价调查，然后再根据市场价采购食堂的食材。本次会议成立了新的膳食委员会，赖海泉细致讲解了膳食委员会的职责，例如验菜、陪餐、众食安的操作等。随后，赖海泉还带领委员会成员们参观了食堂，体验了学生餐。

本次膳委会的召开，对推动学校民主监督和管理，保障教职工和学生的饮食安全，提升学校的办学品质起到了积极的推动作用。