2月16日上午，遂昌县市场监督管理局检查小组到妙高中心幼儿园开展2023年春季食品安全检查工作。

在园长张云红和后勤主任邓巧媚的带领下，检查组实地进入幼儿园食堂，详细查看食品安全管理工作，重点检查食品安全制度、食品应急处置、食品原材料采购和储存、加工制作过程、人员管理、食品留样以及食堂疫情防控等重点环节的管理和监督情况，现场查阅幼儿园食品安全相关资料台账。

检查组对幼儿园食堂的科学管理、规范操作、环境卫生等给予了充分肯定，同时提出了细节上的指导意见，为本学期幼儿园食堂工作营造了良好开端，也为食堂安全工作提供了有力保障。

妙高中心幼儿园将以此为契机，继续高度重视幼儿园食堂各项工作和食品安全。严格按照相关要求，进一步规范、完善食品安全管理工作，继续保持优质的食品卫生环境，细化厨房各项工作，竭力为幼儿营造一个安全、健康的饮食环境。