云峰中心幼儿园:携手共育,尽“膳”尽美
膳食管理工作是幼儿园的重点工作,膳食管理委员会则是幼儿园与家园沟通的重要桥梁,是家长参与幼儿园膳食管理的重要途径。12月9日,遂昌县云峰街道中心幼儿园召开了膳食管理会议。
在总务副主任徐颖的带领下,膳管会成员们参观了幼儿园食堂,食堂的整洁度让成员们眼前一亮,大家一致认为幼儿园的食品管理规范,流程清晰,食品存放有序、卫生,对我园的膳食工作表示非常放心,对食堂工作人员的细致的工作表示非常满意。徐颖对幼儿园食堂管理的具体管理措施作介绍,包括食材采购、验收、出入库管理、食品制作过程中的色标管理、烹制和配送、食品留样、餐具消毒等。随后,周玲君园长对各位膳管会成员们的到来表示热烈的欢迎和诚挚的感谢。向大家介绍了园所发展情况及一年来的办园成效,并对膳管会成员的职责以及幼儿园膳食管理情况作简要说明。
“让孩子们吃的营养、吃的健康是我们一直以来的宗旨,我们将吸纳家长的合理化建议,从细节上丰富幼儿饮食文化生活,用最精良的食材,为孩子们打造健康营养的美食天地!”最后,周玲君园长如是说。