石练小学:开展劳动项目化学习
“郑老师!请您尝一块我们做的桂花糕。”“雷校长,这个香囊送给您,希望桂花的香气能让您消除疲劳,每天都拥有愉悦的心情。”眼下正值桂花飘香时节,石练镇中心小学的师生们就地取材,将劳动课从教室搬到大自然,围绕桂花,开展了一系列“沉浸式”的劳动项目化学习活动。
在老师的带领下,同学们围在桂花树下,认真地听着老师讲着桂花的故事。还没等老师讲完,502班王艳迫不及待地问道:“桂花既然这么好,我们能不能将桂花采摘下来,做成食品给我们吃?”“可以啊!”“桂花树这么高我们怎么采收呢?”“老师可以帮你们将带有花朵的枝条剪下来!”同学们兴奋地将准备好的垫子平铺在地上,形成一张密不透风的“网”,生怕珍贵的“金子”落到地上,转眼间,垫子上便堆满了桂花枝条。
“一粒粒的小花朵越聚越多,就好像满天的星星!”502班学生雷语含激动地向小伙伴们分享劳动成果。同学们耐心地采摘着饱满的桂花,挑去小枝小叶,洗净表面的灰尘,细细铺在簸箕上,将洗好的桂花进行晾晒。
闻过花香,一起留住秋天的味道:做成桂花发糕,成为舌尖上的美味。食堂阿姨方丽红阿姨凭着几十年丰富的制作经验,向同学们传授着制作桂花糕的步骤:用温开水融化白糖,再加入粘米粉和糯米粉搅拌均匀,揉搓米粉……孩子们头挤头,生怕错过哪一环节。实践的机会来了,同学们卷起衣袖,穿上围裙,开始有模有样地制作起来。方阿姨的手艺,手把手地在同学们身上传承着。
品尝着自己亲手做的桂花糕,孩子们吃得津津有味。“亲手做的桂花糕就是好吃!”孩子们不约而同的说着。
听懂完桂花糕,学生又忙着制作桂花茶和桂花香囊,并将做好的香囊送到老师们的手中。学生在实践的过程中感受劳动的魅力,分享劳动的成果,也表达对老师的感恩。
此次开展的“桂花开了”项目化劳动课程,通过让学生识桂花(制作桂花手抄报)、做桂花(做桂花发糕、做桂花茶、做桂花香囊)、尝桂花(尝桂花发糕、尝桂花茶)、赏桂花(桂花摄影、桂花书签、寻找古文中的桂花)等一系列学习活动,让学生感受桂花的美,进一步保障学生核心素养的培养和提高。
近年来,石练镇中心小学高度重视劳动教育的重要价值,积极创新劳动课程。因地制宜,结合地方特色,先后开展了“菊米采摘”、“油菜花开”、“拔草项目化学习”、“垃圾分类”、“美食分享”等劳动实践课程, “中草药种植基地”也在如火如荼地创建,形成多种类、全方位、沉浸式的项目化劳动实践课程,丰富学生的课程体验,积极响应“双减”,充分发挥劳动教育对学生全面发展的重要推动作用。
“为进一步推进劳动教育方式的创新,学校明确了劳动教育的思路。以课堂教学为主渠道,以校园生活为平台,以课后服务为载体系统设计推进劳动项目化学习。最终实现去除功利化、回归公益化,去除应试化、回归素质化,去除焦虑化、回归理性化,让孩子全面发展、健康成长。”石练镇中心小学校长雷陈华分享了自己在劳动教育实践上的想法与规划,体现了石练镇中心小学在响应“双减”、丰富课后活动、重视劳动教育上的特色做法,为学生健康成长创建良好平台。