9月8日,遂昌县市场监管局检查组一行到遂昌县示范幼儿园教育集体进行食堂工作专项检查。
检查组现场查看了食堂切配间、烹饪间以及食品仓库等硬件设施情况,并查阅幼儿园食品的原材料采购渠道、加工制作、餐饮具消毒、食品留样、从业人员健康证等相关台账。
此次检查指导,是幼儿园食堂工作的一次促进和推动,示幼集团将严格按照相关要求,进一步规范、完善食堂安全卫生管理工作,为幼儿的健康成长创造良好的条件,切实保障师幼饮食安全。