阳春三月，春意盎然，正是播种的好时节。3月23日，湖山乡中心小学组织开展了土豆种植劳动实践体验活动。

 据科学老师廖鑫胜介绍，本次种植的土豆品种有黑土豆、七彩土豆和黄土豆，其中黑土豆种子来自于甘肃，它是集营养、保健、观赏于一体的土豆品种，该品种矮生、早熟，薯体形状与普通土豆无异，但内外均呈黑紫色，其黑色素含量之高是一般黑色食品无法相比的。黑色素富含抗癌物质花青素，这使黑土豆成为抗癌的先锋食品，并具有防治心脑血管疾病、抗衰老、养颜美容和提高人体免疫力的保健功能。七彩土豆种子来自于云南丽江，具有较高的观赏价值和食用价值，煮熟后，不褪色不变形，富含人体所需的多种微量元素，含钙丰富并容易被人体吸收，对瘦身健体效果明显，属于无污染、无公害的绿色食品。

同学们在老师的讲解和指导下，学习了种植土豆的基本知识和步骤，老师现场对土豆种子的放置、种距、深度、肥料的投放位置等进行了详细的指导。示范完毕后，孩子们自己动起手来，亲身体验了“翻地→碎土→拉沟→放种→施肥→覆土”的整个种植过程。大家配合默契，有模有样，干得热火朝天，忙得不亦乐乎。

  通过此次种植活动，孩子们在收获快乐的同时，也更懂得了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理。活动后，同学们都纷纷盼望着土豆快快长大，期待着收获的季节。