示范幼教集团:创新菜谱 合理膳食——食堂膳食工作研讨活动
近日,遂昌县示范幼儿园教育集团召开食堂膳食工作研讨活动,集团领导班子成员、集团全体食堂工作人员、教师代表、膳食委员会的家长代表参加活动,会议由总务主任吴俊斌主持。
大家围绕孩子一日一餐两点的餐点食量、餐点安排、用餐情况展开讨论。“餐谱创新后很多孩子都很喜欢幼儿园的餐点。”“上午的点心可以不要太多,孩子吃了点心后中午饭吃不太下去。”“中午的点心可以加点面食类的食品”……大家畅所欲言,纷纷反馈,并提出改进意见,为孩子的合理膳食提供最佳方案。
“幼儿的食谱在创新过程中,希望大家积极反馈,然后大家一起解决,创新路上有很多困难,但相信在大家共同努力下,幼儿的食谱会越来越科学合理。”朱寒梅说道,“合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提,示幼集团将一如既往坚持以幼儿健康为本,继续做好食堂膳食工作,把幼儿的餐点做到精细化、多样化,确保饮食安全。”