为了进一步提高学校食堂工作人员的消防安全意识，有效落实学校安全责任，提升学校安全管理水平，12月10日下午，遂昌职业中专后勤保障处与培训处对食堂全体工作人员进行了消防安全知识培训。后勤保障处副主任吴志强主持本次活动。

本次培训先由培训处副主任梁志鸿向大家讲述近年来厨房火灾真实案例，并从消防安全法规、消防安全知识、事故灾害应急处置等方面做了生动深刻的讲解。

为了让全体人员更直观地了解及掌握突发火灾情况的应对措施，学校特别邀请县君安消防技术人员生动形象的向大家传授遭遇火灾时正确的逃生自救方法，并且现场演示了灭火器、灭火毯、消防栓等消防器材的操作使用方法，随后，在技术人员的指导下，所有参训员工积极参加逃生演练，现场体验灭火器、灭火毯、消防栓的操作。培训现场学习气氛浓厚，食堂员工们纷纷表示本次演练取得了非常好的培训效果。

本次消防安全知识培训，将理论知识与现场演练相结合，通过实际的案例分析和消防知识普及，增强了全体工作人员的消防安全意识，加强了对火灾的应急处理及现场应对能力，为打造安全校园奠定基础。