《幼儿园教育指导纲要》指出：幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的需要，使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。冬至是中国的传统节日，民间自古以来就有“冬至大如年”的传统习俗。12月21日上午，高坪乡中心幼儿园开展巧手包饺子活动。

活动前，各班班主任给孩子们讲述了冬至节日的由来和习俗，并带领孩子们认识了包饺子所需要的原料和用具。活动中，孩子们在老师的帮助、指导下，包出了一个个形态各异、大小不一的饺子。活动后，孩子们争先恐后的品尝着自己动手做的饺子，欢快的气氛充满在幼儿园的每个角落当中。

通过本次活动不仅让孩子们了解了冬至的由来，了解了中国的传统文化，更让孩子们从中体验到了劳动的快乐，感受到了浓浓的节日氛围。幼儿园的负责人周路遥老师表示：“在幼儿园里，这种亲身体验的教育活动，能更加丰富他们的生活经验，提高他们的动手能力。”