石练镇中心幼儿园:小小饺子香
《指南》中指出:幼儿园教育活动的组织应“寓教育于生活、游戏之中”,这正是著名的教育家陶行知先生倡导的“生活即教育”的理念。遂昌县石练镇中心幼儿园中一班的老师结合本月主题课程《吃的香,长得棒》中《神奇的饺子》开展了“小小饺子香”生活活动。老师们事先准备好包饺子所需的食材,饺子皮是五颜六色的,它们是用不同的蔬菜汁和面形成的。
老师们手把手教学,孩子们也学得很快,不一会儿他们早就自己也会包饺子了。小朋友们小心翼翼的拿起饺子皮,轻轻的把饺子馅放上面,对折、捏一捏。一个个可爱的饺子诞生啦!“老师,你快看,我的饺子包好了,它没有破掉。”周扬说。他小心翼翼的拿着自己包好的饺子,生怕破坏了饺子的样貌。
“老师,我们的饺子好了没有?”“老师,我好想吃自己包的饺子啊!”小朋友已经迫不及待的想要吃自己亲手制作的饺子啦。在小朋友殷切的期待中,热腾腾的蒸饺出笼了,吃着自己包的手工饺,班里每位小朋友的脸上露出了喜悦的笑容。