“茶艺技术包含了两方面，一方面是茶艺的工艺，另外一方面是茶艺的技巧，其中的内容有茶艺动作的要领，讲解的内容和表演的程序，既要懂得怎样欣赏茶叶的色香味形，还要懂得欣赏茶具……”10月16日，由遂昌县农业农村局主办，妙高中心成技校承办的2020年茶艺师培训班举办。

培训时，国家二级技师金华培训讲解了茶之起源，茶的养生；绿茶品质特征，绿茶茶艺技能；红茶品质特征，红茶茶艺技能；乌龙茶品质特征，乌龙茶茶艺技能；茶之水、茶之器；茶叶销售技巧，茶叶营销策略等课程。

培训现场，老师手把手演示茶的科学冲泡和品鉴方法，那丰富的经验分享、精彩的茶艺表演，赢得参训学员的好评。

近年来，在遂昌县委、县政府的高度重视与支持下，遂昌茶产业蓬勃发展，人们对茶产业、茶文化、茶艺、茶道的需求越来越大。本次培训结合遂昌茶产业发展，围绕学校打造省级成教培训品牌——“遂昌茶师傅”，面向社会招生进行免费培训，得到茶艺从业人员、茶业基地生产及经营人员的踊跃报名，经过资格初审后，筛选出51名学员参加培训。